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泻药!分享一个热知识,帝伯朗家全系列不粘锅都不是特氟龙的,它家涂层都是健康涂层,采用的欧标检测标准,全部都是不含BPA、PFOA这些有毒物质的,喜欢它家锅子的宝子可以放心冲。
防干烧貌似是帝伯朗家自己研发的黑科技?在锅内涂上用熔射科技喷涂了一个保护层吧,官方科普的那些物理知识我有点看不太懂,个人感觉应该就类似于在锅上形成了一个特殊的无毒无害的保护屏障,一旦我们炒菜的时候不小心将锅子烧干了,热量高密度聚集冲击内壁涂层的时候,普通的不粘锅会无法抵御强热量的冲击,会出现烧秃噜皮,甚至劣质的锅子会烧穿锅底吧。
有了这个防干烧保护层,热量冲击的时候会有一个缓冲保护的作用,热量回弹散开,不会渗透进内部,那么自然而然就不会出问题了。咱也不是业内,也不知道这个理解对不对,反正不是人人都是科学家,只要功能好用就行,至于原理,不重要不重要~
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