水性特氟龙喷涂工厂有毒吗(喷涂设备特氟龙)

特氟龙是一种水性不粘氟碳涂料，以聚四氟乙烯(PTFE)最为常见。这种涂层不沾性好，但是硬度不高，耐磨性也比较差。目前比较著名的生产厂商有杜邦，华福(Whitford)、日本大金涂料等。

这种涂层不安全，主要是在生产PTFE 的过程中使用了全氟辛酸(PFOA)，这种物质能导致能导致肝脏、胰腺等受损，引起癌症。国外在2012年后就实现了去PFOA化，但是国内生产这种涂层的厂家很多，并不是所有的厂家都实现了去 PFOA 化，因此我们选购国内品牌的不粘锅一定要看是否含有PFOA。

这种涂层的不粘锅不能长时间干烧，当温度超过360℃时，会产生有毒气体，损害人体健康。建议烹饪温度不要超过260℃。因此这种涂层的锅不适合爆炒